生石灰和碳酸鈉反應可用來制作燒堿

      生石灰和碳酸鈉反應可用來制作燒堿原理為：生石灰是CaO，生石灰溶于水生放熱生成熟石灰Ca(OH)2, 在熟石灰的溶液中加入碳酸鈉Na2CO3 ，生成碳酸鈣CaCO3 沉淀和氫氧化鈉NaOH。化學方式反應分為CaO + H2O = Ca(OH)2，Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 + 2NaOH經過濾后可得燒堿溶液。

      燒堿又稱氫氧化鈉，化學式為NaOH是一種具有高腐蝕性的強堿。它一般狀態為片狀或顆粒形態，易溶于水并形成堿性溶液。它的制作方法主要分有兩大類：實驗室法和工業法。實驗室法只對應鈉鹽與氧化鈣反應得出；而工業法對應很多方法：有純堿苛化法、天然堿苛化法、隔膜電解法、離子交換膜法這四種。其中用生石灰和碳酸鈉反應來制作燒堿是純堿苛化法。

      燒堿在工業中和生活中都可用到。在工業中的應用范圍很廣：如造紙業，可用來漂白紙張；在冶金業，用來處理鋁土礦中含有氧化鋁；在洗滌用品肥皂洗滌劑制作中，燒堿被用來中和脂肪酸；水的處理凈化，消除水的硬度和調節pH值；在人造纖維和紡織，可用來加強絲光度。在生活主要是用在食品生產中，我們愛吃的皮蛋就是用燒堿燒制而成的。但是一定要少量食用，因為這樣的食品吃多了會致病。

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